О PRIMETIME

PRIMETIME это

Свой обжарочный цех и фирменная эспрессо-смесь ESPRESSO BLEND PRIMETIME
Витрины с фирменной полезной едой, которая готовится ночью, чтобы порадовать вас утром
Натуральные десерты и собственный кондитерский цех, который готовит десерты на натуральных ингридиентах
За 4 года мы успели многое. Мы росли, развивались, где-то спотыкались и снова шли вперёд. Прислушивались к отзывам, много работали, чтобы стать лучше и мудрее!
Горестов Антон
Создатель сети кофеен PRIMETIME
Немного истории
2017
  • Первую кофейню мы открыли 07.07.2017 года в праздник Ивана Купалы на территории бизнес-центра «Академия». Теперь для нас это дата ассоциируется с моментом рождения всей сети PRIMETIME COFFEE.
  • PRIMETIME — это больше, чем кофейня. С первого дня мы взяли курс на развитие в сегменте fast casual — быстрая повседневность. Отсюда родились и коробочки с едой, которыми можно быстро полноценно пообедать.

  • В PRIMETIME мы угощаем полезными блюдами, приготовленными с использованием правильных ингредиентов, технологий и рекомендаций диетолога. Основные принципы: разработано под контролем штатного диетолога; используем щадящие способы приготовления продуктов; готовим сегодня — едим сегодня.

  • В 2017 году мы открыли 3 кофейни.
2018
  • Запускаем собственное производство и обжарочный цех. Теперь в кофейнях можно купить наше фирменное зерно.

  • Открыли кофейню PRIMETIME на Кирова 23, в которой сделали акцент на разнообразии высокобелковых обедов и ужинов специально для тех, кто занимается спортом и следит за своим питанием.

  • Продолжаем реализовывать концепцию fast casual: обеспечиваем возможность в условиях дефицита времени в одном месте быстро купить готовую, полезную еду или насладиться уютной атмосферой современной кофейни.

  • Забрали три номинации в ресторанной премии Собака.ru: "Лучший завтрак", "Лучшая кофейня/кондитерская", "Лучшая команда".

  • в 2018 году мы открыли 12 кофеен.
2019
  • Мы существенно расширили основное меню и ввели римскую пиццу, брускетты и суши.

  • В конце 2019 года запустили франчайзинговый проект на открытие кофеен PRIMETIME, который уже пользуется популярностью у предпринимателей.

  • Открыли 15 кофеен, и даже выходили на всероссийский рынок. Но пока решили остаться только в родном Новосибирске.

  • К концу года кофейных точек PRIMETIME стало 30!
2020
  • В марте 2020 года мы запустили проект PRIMETIME.CHEF — бесконтактная доставка ингредиентов с фото-рецептами для приготовления еды дома. И в течение года включили 21 блюдо в сервис доставки.

  • Пандемия никого не пощадила, особенно рынок HoReCa. PRIMETIME временно закрыл 9 кофеен, а 21 заведение работало в формате to go. Не смотря на этой нам удалось открыть за год 8 новых точек.

  • За последний, 2020 год, мы начали успешное партнерство с двумя франчайзи. По франшизе PRIMETIME открылись 5 кофеен в разных частях Новосибирска.

  • Начали разрабатывать новый формат PRIMETIME Coffee Station. Сейчас проект находится в стадии доработки и релиза, совсем скоро планируем начать устанавливать станции в бизнес-центрах и компаниях.
2021
Рады поделиться с вами радостью — теперь «PRIMETIME» в Якутии!
Очень уютная, просторная и невероятно красивая кофейня расположилась в г. Якутск. И мы счастливы наблюдать за тем, как гости тепло отзываются о ней, советуют её своим знакомым и приходят в гости снова и снова.

Мы видим еще порядка 10–15 интересных локаций для открытия новых кофеен в родном Новосибирске, а также планируем развиваться сами и развивать франшизы.

До встречи в новых местах!